Cocina fusión asturiana mediterránea con toques modernos, cebollas rellenas de ternera y foie
LOCALIZACIÓN
Proaza
HORARIO
08:30 a Cierre
DÍA DESCANSO
Martes (Vacaciones Enero)
Descripción
El restaurante La cuadrina de Tanislao se encuentra ubicado dentro del complejo turístico rural CieloAstur, en Linares de Proaza (Asturias), una pequeña y particular aldea con 40 habitantes que se encuentra a 730 metros de altitud.
El restaurante ofrece una fusión de la cocina de pueblo, auténtica, tradicional y asturiana, junto con otras técnicas y sabores de la cocina más vanguardista, consiguiendo un resultado sorprendente a la altura de los paladares más exquisitos.