El local abrio sus puertas por primera vez allá por el año 1958,bajo la dirección de su primer propietario Don José Anciola, que había siso militar y médico antes de dedicarse a abrir este negocio, primero como Bar , pasando después a ser también Restaurante y Sala de Fiestas.

Unos años después se harían cargo de la empresa los suegros del actual propietario, Victor del Riego y su mujer, que antes habían regentado el Café España de Luarca. A partir de ahí, tanto el Bar como la Sala de Fiestas son objeto de algunas transformaciones.

Al jubilarse Victor del Riego y su esposa es cuando entra en escena los actuales propietarios, Alberto Asenjo y su mujer María del Carmen del Riego Crespo (hija de Victor del Riego).

María del Carmen se hace cargo del negocio de sus padres en compañía de Alberto, su marido.

Alberto y Carmen que nada sabían de hostelería logran convertirse con el interés y el esfuerzo en un referente obligatorio para la hostelería local, regional, nacional e incluso internacional.